Japāņu diēta ir viena no slavenākajām ātrās svara zaudēšanas metodēm. Bet cik japāņu tajā? Cik tas ir efektīvs un tajā pašā laikā drošs?
Japāņi ir slaveni ar harmonisko ķermeni un ilgstošo dzīves ilgumu, daudzējādā ziņā tas ir saistīts ar uzturu, kuru viņi ievēro.
Japāņu diētas būtība ir metabolisma palaišana. Jums skaidri jāievēro izvēlne, nemainot dienu secību vai produktu kopumu, skaidri ievērojot gatavošanas noteikumus. Šo diētu var saukt par Bessolev tieši tāpēc, ka jūs daudz dzerat un nelietojat sāļus ēdienus, kilogramus burtiski izskalo.
Diētas pamatā ir olbaltumvielu palielināšanās uzturā un tauku un ogļhidrātu ierobežojošos. Jūsu ēdienkartes pamatam jābūt zivīm, vistas gaļai, liellopu gaļai, olām, sieram un kefīram ar nelielu tauku satura procentuālo daudzumu. Dārzeņi nav aizliegti mērenos daudzumos augļos. Tas, kas jums jāatsakās, ir daudz plašāks, tāpat kā jebkurā diētā.
Aizmirstiet par sāli, cukuru, garšvielām (tie liek jums ēst vairāk, nekā jums nepieciešams, lai apmierinātu badu), veikalā atstāt kūpinātu gaļu, maizi, banānus un vīnogas.
Japāņu sieviete, kā šo diētu sauca, draud ar dehidratāciju, tāpēc ir īpaši svarīgi dienā dzert vismaz 2 litrus ūdens.
Jums nevajadzētu palikt izsalkušam uz olbaltumvielu rēķina - tas labi piesātina, atļautais siers piešķirs nepieciešamo minimālo tauku un dārzeņu ķermenim - šķiedrvielām un ogļhidrātiem.
Japāņu diētas ēdienkarte ir paredzēta nedēļu, pēc tam to plāno atkārtot jau pagātnes dienas. Saules un visas novirzes no piedāvātās izvēlnes ir kategoriski aizliegtas.
Ko viņi sola
Japāņu diētas ilgums: no 7 līdz 14 dienām. Ne vairāk!
Cik daudz jūs varat izmest: līdz 8 kilogramiem.
Īpatnības: Pieejams.
Japāņu diētas mīnusi: Ļoti stingra diēta, ir grūti izturēt un nepārkāpt.
Daži eksperti apgalvo, ka Japānas uzturs uzlabo metabolismu uz laiku līdz diviem gadiem.
Japānas iedzīvotāju uztura īpašības
Japāna ir garu cilvēku valsts. Sieviešu vidējais dzīves ilgums ir 87 gadi, un tas ir vairāk nekā jebkurā citā pasaules valstī. Kāds ir iemesls tik neticamam dzīves ilgumam? Pētnieki uzskata, ka iemesls ir dzīvesveids kopumā un jo īpaši uztura kultūrā.
Pirmkārt, ēdiens Japānā tiek pagatavots, sautēts un tvaicēts, bet tas nav cepts, izmantojot lielu daudzumu eļļas. Tas radikāli atšķir japāņu virtuvi no rietumu un pat ķīniešu, kurā visi ēdieni ir ļoti resni.
Otrkārt, japāņu diētā ir daudz svaigu sezonas produktu kombinācijā ar dažādu krāsu produktiem. Tādējādi dažādības princips ir japāņu veselīga uztura pamats.
Treškārt, japāņu daļas lielums ir mazs, un šajā ziņā tie radikāli atšķiras no Rietumu un Krievijas valstu iedzīvotājiem. Deserti Japānā ir daudz mazāk tradicionālu rietumu, un milzīgas porcijas, pie kurām krievi ir pieraduši (piemēram, 400 grami cūkgaļas stieni) ir pilnīgi nepieņemami japāņiem.
Japāņu diēta zem ūdens akmeņiem
Problēma ir tā, ka japāņu diētai nav nekā kopīga ar japāņu uztura veidu. Tomēr šai klīnikai vai tās adresei nav aprakstīta nevienā angļu valodā vai krievu valodā runājošajā vietnē. Tajā pašā laikā, ierakstot frāzi “Yaeks klīnika” jebkurā meklētājprogrammā, jūs varat atrast vairāk nekā tūkstoš vienmuļo tekstu ar japāņu diētas aprakstu. Neskatoties uz to, paļaujoties uz savu medicīnisko pieredzi, es varu droši teikt, ka japāņu diēta neeksistē. Es došu savas pozīcijas pamatojumu.
- Japāņu diēta ir zema kaloriju diēta, kas paredzēta 7–14 dienām. Šajā laikā jūs patiešām varat iemest dažus kilogramus, jo visi stingri ierobežojumi ēšanas laikā noved pie svara zaudēšanas. Tomēr taukaudi nav tikai papildu viela, bet arī vissvarīgākais endokrīnais orgāns.
- Šī ir zema CARB diēta. Tomēr ogļhidrāti kopā ar olbaltumvielām un taukiem ir svarīga uztura sastāvdaļa. Turklāt ogļhidrāti ir enerģijas avots, ko mēs katru dienu izmantojam gan garīgajam, gan fiziskajam darbam. Nav ietverts alternatīvs enerģijas avots tauku veidā Japānas uzturā.
- Šī ir diēta, kas būtībā nesniedz brokastis, jo ir grūti saukt melno kafiju vai dārzeņu brokastis. Tomēr brokastis ir galvenā maltīte, pateicoties tam, ka mēs saņemam visas nepieciešamās uztura sastāvdaļas (olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti) par atbilstošu funkcionēšanu dienas pirmajā pusē.
- Tas beidzot ir diēta. Jebkurā diētā, kas balstīta uz ierobežojumiem, nav ņemti vērā pārtikas uzvedības un veselīga uztura noteikumi. Pēc tam tas noved pie fakta, ka klasiskais mehānisms “tiek palaists diētas zaudētais svars - pēc diētas kļuva labāks”.
Tādējādi tas neatšķiras no citām diētām, kurām nav cienīgs pamatojums: tos apvieno saukļi, kas garantē ātrus zaudējumus 10 kg nedēļā un tajā pašā laikā neņem vērā straujo svara zaudēšanas sekas cilvēku veselībai.
Jebkurā gadījumā sagatavošanās darbiem diētai vajadzētu būt rūpīgai, pirms došanās uz japāņu ēdienu ir labāk konsultēties ar ārstu. Jūs varat izmēģināt šādu diētu, ja jums nav kontrindikācijas: grūtnieces, mātes barojošas mātes, ar aknu slimībām, nierēm, gastrītu un čūlu nevajadzētu pāriet uz šādu cietu uzturu.
Japāņu diēta dienā
- Brokastis: Melnā kafija (vienmēr bez cukura un piena).
- Vakariņas: 2 rūdītas olas, vārīti kāpostu salāti (dārzeņu salātus garšo ar augu eļļu) un glāzi tomātu sulas.
- Vakariņas: 250 g vārītas vai ceptas zivis.
Otrā diena
- Brokastis: melna kafija un rudzu maizes gabals.
- Vakariņas: 250 g vārītas vai ceptas zivis, vārīti kāpostu salāti.
- Vakariņas: 100 g vārītas liellopa gaļas un glāze kefīra.
Trešā diena
- Brokastis: melna kafija un rudzu maizes gabals.
- Pusdienas: lieli cukini cepti augu eļļā.
- Vakariņas: 2 rūdītas olas, 200 g nesālītas vārītas liellopa gaļas, neapstrādāti kāpostu salāti.
Ceturtā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 1 ola, 3 burkāni un 15 g siera.
- Vakariņas: 200 g augļu.
Piektā diena
- Brokastis: rīvi burkāni ar citronu sulu.
- Pusdienas: 200 g vārītas vai ceptas zivis un glāzi tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 g jebkura augļa.
Sestā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 400 g nesālītas vārītas vistas, svaigu kāpostu un burkānu salāti.
- Vakariņas: 2 cietas un svaigas burkānu olas.
Septītā diena
- Brokastis: tēja.
- Pusdienas: 200 g nesālītas vārītas liellopa gaļas, 200 g augļu.
- Jebkura no iepriekšējām vakariņām.
Šajā uzturā ir diezgan daudz kontrindikāciju, sākot no kuņģa slimībām līdz pusaudžiem vai grūtniecībai, tāpēc pirms tā lietošanas ir ārsta konsultācija.
Astotā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 500 g vārītas neveiksmīgas vistas un burkānu un kāpostu salāti.
- Vakariņas: svaiga burkāna un 2 vārītas olas.
Devītā diena
- Brokastis: rīvi burkāni ar citronu sulu.
- Pusdienas: 200 g vārītas vai ceptas zivis un glāzi tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 g augļu (jūs varat pagatavot salātus).
Desmitā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 3 vārīti burkāni, 1 vārīta ola un 50 g siera.
- Vakariņas: 200 g augļu.
Vienpadsmitā diena
- Brokastis: melna kafija un rudzu maizes gabals.
- Pusdienas: lieli cukini cepti augu eļļā.
- Vakariņas: 200 g vārītas liellopu gaļas, kas nav lēciens, 2 cieti vārītas olas un svaigi kāpostu salāti.
Divpadsmitā diena
- Brokastis: melna kafija un rudzu maizes gabals.
- Pusdienas: 200 g vārītas vai ceptas zivis ar svaigiem kāpostu salātiem.
- Vakariņas: 100 g vārīta bez ābola un glāze kefīra.
Trīspadsmitā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 2 vārītas olas, vārīti kāposti un glāze tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 g vārītas vai ceptas zivis.
Četrpadsmitā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 200 g vārītas vai ceptu zivju, svaigu kāpostu salāti.
- Vakariņas: 200 g vārītas liellopa gaļas, glāze kefīra.
“Manuprāt, uzturs ir biedējošs,” atzīmē veselīga uztura lietpratējs. Pirmkārt, es gribētu atzīmēt, ka Japānā vietējie iedzīvotāji nelieto piena produktus. Tāpēc kefīra klātbūtne izvēlnē rada daudz jautājumu. Starp citu, pateicoties viņam, cilvēka ķermenī rodas fermentācija un hormonāli traucējumi, un uz sejas ādas parādās izsitumi un pietūkums.
Dzīvojot Japānā vairāk nekā divus gadus, gluži pretēji, viņa izslēdza piena produktus no uztura un pārgāja uz veģetārismu. Parasti japāņu ēdiens ir dārzeņi, raudzēti produkti (piemēram, tofu un temps), labības kultūras un tikai 1-2% zivju. Kamēr viņi gandrīz neēd gaļu.
Protams, daudzi zina par Japānas salu Okinava Long -Livers. Jāatzīmē, ka 99% vietējo iedzīvotāju ir veģetārieši. Gaļa un piens. Tāpēc diētas un veselīgs uzturs nevar nozīmēt to izmantošanu.
Šī diēta brokastīs paredz dzert tikai melnu kafiju. Es atzīmēju, ka cilvēki, kuriem pietrūkst brokastis, mēdz iegūt svaru. Brokastis ir veselības un produktīvas dienas pamats. Labāk nav vakariņot, kā palaist garām brokastis. Turklāt japāņi nemaz nedzer melnu kafiju, dodot dzērienu un zaļo tēju, nevis dzērienam.
Runājot par pusdienām, es gribu atzīmēt, ka Japānā viņi gandrīz neēd vistu. Protams, japāņu virtuvē (īpaši restorānos), piemēram, ir vistas Teriaki. Tomēr ēdiens nav ikdienas uztura pamats, it īpaši mūsdienu pasaulē, kad kļuva zināms, ka vista ir produkts, kas pildīts ar antibiotikām, kas, savukārt, ir iestrādāts hormonālajā sistēmā un rada nopietnas sekas veselībai.
Es arī neiesaku lietot vakariņās augļus. No rīta šķiedrvielu dēļ tie dod enerģiju, bet vakarā tie pārvēršas par cukura bumbu: augļu vakara uzņemšana noved pie svara, celulīta un pietūkuma komplekta.
Jebkura gaļa tiek sagremota no 6 līdz 8 stundām. Ja jūs to ēdat vakariņās un pēc tam dodieties gulēt, ķermenī notiek puves procesi. Tā rezultātā no rīta jūs stāvēsit salauzts, pietūkušies, pietūkuši, ar smaku no mutes un sliktu garastāvokli. Gaļu kategoriski nevar ēst vakarā. Un vēl jo vairāk ar svaigiem kāpostu salātiem. Vakarā metabolisms tiek samazināts, viņam ir grūti sagremot gaļas produktus un svaigus dārzeņus (es padomu pusdienās).
Manuprāt, uzturā nav nekā kopīga ar veselīgu uzturu.